Doku-Tipp: „Trainéé de poudre“ – Die dunkle Seite unserer Milch
Wusstest du, dass unsere Milchbauern und Landwirte in Westafrika ein gemeinsames Problem haben? Die Doku „Trainée de poudre“ (Pulverspur) von Patrick Remacle und André Chandelle deckt schonungslos auf, wie die europäische Milchpolitik Existenzen bedroht – hier und dort.
Januar 2024 die Nachricht: Lebensmittelhersteller hatten bis Ende 2025 Zeit, den Nutriscore auf ihren Verpackungen an eine neue Berechnungsmethode anzupassen. Was sich gut anhört, hat Anfang 2025 einen Dämpfer bekommen.
Denn die Europäische Kommission hat sich gegen diese verpflichtende Einführung entschieden. Warum dem so ist, erzählt die VSZ.
Am 16. Oktober ist Welternährungstag und zugleich das 20. Jubiläum der UN-Leitlinien zum Recht auf Nahrung. Tonnenweise noch genießbare Lebensmittel landen im Müll. Die VSZ erklärt Ihnen, worauf zu achten ist.
Die Schule hat angefangen, der morgendliche Stress ist bei vielen Familien wieder Alltag geworden. Leider kommt in vielen Familien dadurch das Frühstück viel zu kurz. Das finden wir schade.
Die Mückensaison ist im vollen Gange und wer das Gefühl hat, dass die Stiche dieses Jahr gemeiner und häufiger sind als sonst, der liegt richtig. Die heftigen Regenfälle im Frühling haben dazu geführt, dass Stechmücken sich ideal verbreiten konnten.
Die Organisation foodwatch verleiht jedes Jahr einen Preis an ein Unternehmen in der Lebensmittelindustrie. Mit dem Goldenen Windbeutel prämiert foodwatch die „dreisteste Werbelüge des Jahres“ und will auf legale Täuschungen im Lebensmittelbereich aufmerksam machen, um bessere gesetzliche Kennzeichnungsregeln zu erwirken.
Quelle: foodwatch.org
Sommer ist Barbecue-Zeit
Der eine schwört auf Holzkohle, der andere bevorzugt Gas- oder Elektrogrill. Aber abgesehen von den persönlichen Vorlieben gibt es ein paar grundlegende Dinge, die beim Grillen zu beachten sind. Die VSZ klärt auf.
Die Sonne hat sich in diesem Jahr noch nicht besonders oft gezeigt. Daher sind viele besonders erpicht darauf, sich die Sonne auf die Haut scheinen zu lassen. Die VSZ mahnt zur Vorsicht: Zu viel Sonnenlicht kann zu Sonnenbrand, vorzeitiger Hautalterung und sogar Hautkrebs führen.
Heiße Tage wird es in Zukunft mit Sicherheit immer mehr geben. Dann ist es wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Die Verbraucherschutzzentrale sagt Ihnen, worauf Sie achten sollten.
