Der Nutriscore im Wandel

Laut der Verbraucherorganisation Test-Achats haben Lebensmittelhersteller bis Ende 2025 Zeit, den Nutriscore auf ihren Verpackungen an eine neue Berechnungsmethode anzupassen. Die VSZ sagt Ihnen, was es damit auf sich hat.

Für Verbraucher gibt’s Änderungen, wenn sie im Supermarkt verpackte Lebensmittelprodukte einkaufen, auf denen der Nutriscore sichtbar ist.

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Leitungswasser – Ja oder Nein?

PFAS – Ist unser Leitungswasser trinkbar? 

Leitungswasser ist unser täglicher Begleiter. Sei es zum Kochen, Duschen, Putzen…, aber auch zum Trinken. Versehen mit Minze, einer Orangen- oder Zitronenscheibe und ein paar Eiswürfeln, der ideale Durstlöscher. Leitungswasser kann bedenkenlos getrunken werden, solange es die auf europäischer Ebene festgelegten Qualitätsanforderungen erfüllt. 

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Superfood aus der Region – heimische Kraftpakete

Wir haben alle schon mal von ihnen gehört, sie probiert und für viele sind sie fester Bestandteil der täglichen Ernährung: Chiasamen, Goji-Beeren, Avocado, Quinoa, Ingwer…, sogenannte Superfoods. Ob sich der Kauf lohnt, darüber informiert die VSZ. 

Als Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die einen besonders hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und/oder sekundären Pflanzenstoffen aufweisen. Sie sollen daher besonders gut für unsere Gesundheit sein. Deshalb liegen diese exotischen Lebensmittel zurzeit voll im Trend. 

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Einkaufsfallen im Supermarkt

Steigende Energiepreise, höhere Preise für Düngemittel, der Ukrainekrieg, etc. haben auch Einfluss auf die Lebensmittelpreise. Auch wenn die Unterschiede bei den einzelnen Produkten nicht immer riesig sind, werden Sie den Unterschied dennoch spätestens an der Kasse merken. Die meisten von uns erledigen ihre Einkäufe im Supermarkt. Die VSZ möchte Ihnen ein paar Tipps geben, wie Sie beim Einkaufengehen sparen können. 

Hauptquelle: VZ NRW

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Silica-Gel: Gift in der Verpackung?

In vielen Verpackungen sind sie zu finden: kleine Tütchen, die mit kleinen Kügelchen gefüllt sind. Was es mit diesen Kügelchen auf sich hat, verrät Ihnen die VSZ.

Mittlerweile findet man sie fast überall: in den Verpackungen von Elektronikgeräten, sowie in Versandverpackungen von Schuhen und Kleidung, aber auch in Corona-Schnelltests usw. Oft ist „Do not eat“ (Nicht zum Verzehr geeignet) oder „Throw away“ (Bitte wegwerfen) aufgedruckt. Aber was hat es mit diesen Päckchen auf sich?

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E-Nummern

Ohne Zusatzstoffe kommen viele Lebensmittel nicht mehr aus. Etwa 320 von ihnen bestimmen, warum Süßigkeiten so bunt sind, Fertigsalate länger halten und wieso wir gerne Salami essen. Die Verbraucherschutzzentrale und der Patienten Rat & Treff warnen vor zu vielen Zusatzstoffen. 

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Zucker – das süße Gift

Im Alltag Zucker aus dem Wege zu gehen ist häufig schwer. Denn Zucker ist nicht nur eine beliebte Zutat für den morgendlichen Kaffee, sondern steckt auch in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, wie zum Beispiel in Fruchtjoghurts. 

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Das Mikrobiom

Was leistet der Darm und wie wichtig ist er für unseren Körper? Die VSZ und der Patienten Rat&Treff möchten mit diesem Beitrag das Wohlbefinden aller Verbraucherinnen und Verbraucher unterstützen. 

Wussten Sie, dass… unsere Gesundheit im Darm sitzt? Und dass der Darm mehr Bakterien als der Körper Zellen hat?! Mit seinen Billionen Mikroorganismen, die gemeinsam das „Mikrobiom“ genannt werden (früher Darmflora), ist er eins der wichtigsten Systeme des menschlichen Körpers. So wichtig, dass ein Ungleichgewicht im Mikrobiom krank machen und entzündliche Erkrankungen wie Morbus Crohn, Colitis Ulcerosa oder gar Krebs begünstigen kann.  

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