Gesund Grillen

Sommer ist Barbecue-Zeit

Der eine schwört auf Holzkohle, der andere bevorzugt Gas- oder Elektrogrill. Aber abgesehen von den persönlichen Vorlieben gibt es ein paar grundlegende Dinge, die beim Grillen zu beachten sind. Die VSZ klärt auf.

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Umweltfreundliche Putzmittel

In den Supermärkten finden wir eine überwältigende Auswahl an Wasch- und Reinigungsmitteln. Jedes einzelnen von ihnen verspricht, dass es das superaktivste, extra-hygienischste oder kraftvollste ist. 

Dabei treten wir beim Putzen nicht einer gefährlichen Macht gegenüber, sondern möchten unser zu Hause sauber und hygienisch halten.

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Der Nutriscore im Wandel

Laut der Verbraucherorganisation Test-Achats haben Lebensmittelhersteller bis Ende 2025 Zeit, den Nutriscore auf ihren Verpackungen an eine neue Berechnungsmethode anzupassen. Die VSZ sagt Ihnen, was es damit auf sich hat.

Für Verbraucher gibt’s Änderungen, wenn sie im Supermarkt verpackte Lebensmittelprodukte einkaufen, auf denen der Nutriscore sichtbar ist.

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E-Nummern

Ohne Zusatzstoffe kommen viele Lebensmittel nicht mehr aus. Etwa 320 von ihnen bestimmen, warum Süßigkeiten so bunt sind, Fertigsalate länger halten und wieso wir gerne Salami essen. Die Verbraucherschutzzentrale und der Patienten Rat & Treff warnen vor zu vielen Zusatzstoffen. 

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Zucker – das süße Gift

Im Alltag Zucker aus dem Wege zu gehen ist häufig schwer. Denn Zucker ist nicht nur eine beliebte Zutat für den morgendlichen Kaffee, sondern steckt auch in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, wie zum Beispiel in Fruchtjoghurts. 

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