Einkaufsfallen im Supermarkt

Steigende Energiepreise, höhere Preise für Düngemittel, der Ukrainekrieg, etc. haben auch Einfluss auf die Lebensmittelpreise. Auch wenn die Unterschiede bei den einzelnen Produkten nicht immer riesig sind, werden Sie den Unterschied dennoch spätestens an der Kasse merken. Die meisten von uns erledigen ihre Einkäufe im Supermarkt. Die VSZ möchte Ihnen ein paar Tipps geben, wie Sie beim Einkaufengehen sparen können. 

Hauptquelle: VZ NRW

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Silica-Gel: Gift in der Verpackung?

In vielen Verpackungen sind sie zu finden: kleine Tütchen, die mit kleinen Kügelchen gefüllt sind. Was es mit diesen Kügelchen auf sich hat, verrät Ihnen die VSZ.

Mittlerweile findet man sie fast überall: in den Verpackungen von Elektronikgeräten, sowie in Versandverpackungen von Schuhen und Kleidung, aber auch in Corona-Schnelltests usw. Oft ist „Do not eat“ (Nicht zum Verzehr geeignet) oder „Throw away“ (Bitte wegwerfen) aufgedruckt. Aber was hat es mit diesen Päckchen auf sich?

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E-Nummern

Ohne Zusatzstoffe kommen viele Lebensmittel nicht mehr aus. Etwa 320 von ihnen bestimmen, warum Süßigkeiten so bunt sind, Fertigsalate länger halten und wieso wir gerne Salami essen. Die Verbraucherschutzzentrale und der Patienten Rat & Treff warnen vor zu vielen Zusatzstoffen. 

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Zucker – das süße Gift

Im Alltag Zucker aus dem Wege zu gehen ist häufig schwer. Denn Zucker ist nicht nur eine beliebte Zutat für den morgendlichen Kaffee, sondern steckt auch in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, wie zum Beispiel in Fruchtjoghurts. 

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Das Mikrobiom

Was leistet der Darm und wie wichtig ist er für unseren Körper? Die VSZ und der Patienten Rat&Treff möchten mit diesem Beitrag das Wohlbefinden aller Verbraucherinnen und Verbraucher unterstützen. 

Wussten Sie, dass… unsere Gesundheit im Darm sitzt? Und dass der Darm mehr Bakterien als der Körper Zellen hat?! Mit seinen Billionen Mikroorganismen, die gemeinsam das „Mikrobiom“ genannt werden (früher Darmflora), ist er eins der wichtigsten Systeme des menschlichen Körpers. So wichtig, dass ein Ungleichgewicht im Mikrobiom krank machen und entzündliche Erkrankungen wie Morbus Crohn, Colitis Ulcerosa oder gar Krebs begünstigen kann.  

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Lebensmittel einfrieren

Eingefrorene Lebensmittel halten sich länger und können zu einem späteren Zeitpunkt verzehrt werden (z.B. bei Resten, oder einer zu großen Ernte/Einkauf). Aber selbst im Gefrierfach sind viele Lebensmittel nicht bis in alle Ewigkeit genießbar. Die VSZ hat deshalb ein paar Tipps zu Tiefkühlkost zusammengestellt, mit einer kleinen Haltbarkeitstabelle zu den einzelnen Lebensmitteln.

Hauptquelle: Lebensmittelaufsicht Oberösterreich

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Hitzeschutz-Tipps für kühlere Innenräume

Einen verregneten Sommer mag niemand. Aber gerade in diesem Sommer können wir uns über einen Mangel an Sonne nicht beklagen. Dabei wird es auch drinnen oft unerträglich heiß. Kreislaufbeschwerden und schlechter Schlaf sind oft die Folge. Die VSZ gibt Ihnen einige Hitzeschutz-Tipps für kühlere Innenräume im Sommer.

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