Nous en avons tous entendu parler, nous les avons tous goûtés et pour beaucoup, ils font partie intégrante de l’alimentation quotidienne : graines de chia, baies de goji, avocat, quinoa, gingembre…, ce qu’on appelle les superaliments. La VSZ vous dit si cela vaut la peine de les acheter.
On appelle superaliments les aliments qui présentent une teneur particulièrement élevée en vitamines, minéraux et/ou substances végétales secondaires. Ils sont donc censés être particulièrement bons pour notre santé. C’est pourquoi ces aliments exotiques sont actuellement très à la mode.
